Estudiantes UNPHU ganan XX Festival Gastronómico Interuniversatorio

Estudiantes de la carrera de Administración Hotelera de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU), ganaron el segundo lugar del XX Festival Gastronómico Interuniversatorio, organizado por MITUR y UNAPEC y patrocinado por Baldom y el Barcelo Santo Domingo.

Participantes del concurso

En este concurso solo participan las universidades que ofrecen la carrera de Hoteleria y esta versión del concurso se dedicó a la cocina dominicana.

Durante el concurso

Los estudiantes de la UNPHU que resultaron ganadores fueron: Jeansell Tejada, en la categoría de Arroces; Katherine Puello, en la categoría de Aves; Ana Dalia Pérez, en la categoría de Caldos; Yrsa Reyes, en la categoría de Carnes; Juan Espinal, en la categoría de Fusión Dominicana; Michelle Navarro, en la categoría de Ensaladas; Evety María Jiménez, en la categoría de Entradas y Ebony Méndez, en la categoría de Postres.

Participante de la UNPHU

Los ganadores obtuvieron fines de semana en hoteles de Punta cana y productos de los patrocinadores y utensilios de cocina.

Concursante UNPHU

Presentación de plato